« context and memory play powerful roles in all the truly great meals in one’s life » – Anthony Bourdain.

Quand le parfum devient miroir de nos corps fantasmés, contrôlés, interdits.

Et si le nez savait avant nous tous?.

On avance doucement, mais sûrement dans cette série. Et cette fois-ci chers amis, c’est un long chapitre qui vous attend, on va voyager dans le passé, revenir dans le présent.

Il y a des pyramides qu’on observe avec fascination, et d’autres qu’on subit à chaque coin de rayon. Celle dont je parle aujourd’hui, vous la connaissez par cœur car elle.

Quand parfumeurs, neuro scientifiques, et marketeurs squattent dans nos souvenirs.

Vous est-il déjà arrivé de sentir un parfum, une épice, ou encore l’odeur de quelque chose de très random, et de vous retrouver instantanément projeté ailleurs? Votre restaurant fétiche après.

Bienvenue dans ce premier chapitre de Perfume For Dummies.  Un guide aussi simple que l’anglais, cette langue bête qui dit “smell” pour sentir et puer. Une nouvelle série de vulgarisation olfactive.